離乳食で納豆を加熱するのは「離乳食中期（カミカミ期）7～8ヶ月まで」を目安にしましょう。
納豆をそのまま食べられるのは、ひきわり納豆などの細かくしたものなら9ヶ月頃から（離乳食後期）。
このときの納豆の量は、一食で15～18g（大さじ1くらい）が目安です。
また、小粒納豆をそのまま食べるなら、離乳食完了期の1歳～1歳6ヶ月頃から。
1回の量は、18～21g（大さじ1.5くらい）が目安です。
でも、子供の食べるペースや成長はそれぞれ！
無理せず、赤ちゃんの様子を見ながら進めていきましょう。
この記事では、子どもの成長に合わせた納豆の下ごしらえ、量、市販の納豆やタレ、おすすめレシピについてお伝えします！
実は、わが家の納豆デビューは遅かったです（下ごしらえが大変そうで…）。
わが家では10年以上コープを利用しているのですが、コープの離乳食に、ペースト状になった納豆があるので、最初はこの納豆ペーストを使うと良かったかもしれません。
ＣＯ・ＯＰ 国産大豆で作った納豆ペースト １５ｇ×８袋入（コープ公式サイト）
コープ（生協）は、何でも売っているのでとにかく便利です。
地域によって名称が異なりますが、取扱い商品やサービス内容は同じような感じです。
無料で資料請求できますし、お得なキャンペーンがあったりもするので、気になる方はチェックしてみてくださいね。
例えばこちら
↓ 大阪府の赤ちゃん限定「はじまるばこ」
コープは地域ごとに分かれているので、お住まいの地域で確認してみてください。
→ コープ東北はこちら
（青森、秋田、岩手、山形、宮城、福島）
→ コープデリはこちら
（東京・埼玉・千葉・茨城・栃木・群馬・長野・新潟）
↑ その他の地域の方はこちらから検索してみてください
離乳食で納豆を加熱するのはいつまでか解説
離乳食で納豆を加熱するのはいつまでかというと、離乳食中期（カミカミ期）の7～8ヶ月までです。
また、この時与える納豆は、ひきわり納豆などの細かくしたものです。
なめらかにすり潰してあげることもありますが、私は大変だと思い、細かく切った状態で食べられる時期まで納豆は与えませんでした。
納豆は、生後7月頃からや、豆腐に慣れてきたころから始める方が多いかと思います。
初めて納豆をあげる時は、しっかり加熱をすることをおすすめします。
加熱をすることでアレルゲンの軽減、殺菌、また消化をよくする働きがあります。
慣れてきたら簡単な湯通しで
子どもが納豆に慣れてきたら、湯通しという方法もありますよ！
私は一食分を茶こしに入れて、お湯を回しかけていました。
熱をしっかり入れるというよりも、納豆のぬめりとりや、においの軽減としてです。
離乳食中期の納豆は、温かいおかゆやスープに混ぜて出すことが多かったので、手軽な湯通しが良かったです。
離乳食後期からは赤ちゃんの好みを見ながら
離乳食後期からは、ぬめりもあまり取らずに与えていました。
私は納豆を冷凍保存していたので、解凍する位の湯通しで、サッとする程度でした。
納豆のぬめりは、子どもが食べやすいとろみとしても使えますよ！
しかし、納豆のぬめりや匂いが苦手なお子さんもいますよね。
その時は、子ども食べやすいように、加熱や湯通しをしてみましょう。
無理せず、子どももママも楽しく、おいしくが一番です！
離乳食で納豆をそのまま与えられるのはいつからか、量はどのくらいか解説
納豆をそのまま与えられる目安は、以下の通りです。
- ひきわり納豆は、離乳食後期（9ヶ月～11ヶ月）
- 粒納豆は、小粒のものなら、離乳食完了期（12～18ヶ月）
そして、一回にあげる量は、次の数値が目安になります。
- 離乳食中期（7～8ヶ月）：量は10～15g（加熱して、つぶすか細かく刻む）
- 離乳食後期（9～11ヶ月）：15～18g（ひきわり納豆など細かくしたもの）
- 離乳食完了期（12～18ヶ月）：18～21g（様子を見ながら小粒納豆もOK）
参考（量について）
授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定版）厚生労働省公式サイト、わこちゃんカフェ（アサヒグループ食品公式サイト）
しかし、離乳食の進み具合は十人十色！
赤ちゃんがしっかり噛めているか、飲み込むときの様子を見ながら、少しずつスタートしましょう。
我が子の場合は、ひきわり納豆が好きだったこともあり、一歳半まではひきわり納豆にしていました。
そして、小粒納豆デビューは、チャーハンの具材としてでした。
そこから嫌がる様子が無かったので、ひきわりから徐々に小粒納豆へシフトしていきましたよ！
納豆のたれはいつから？タレの代わりになるものは？
納豆には付属の「たれ」がついているものもありますが、基本的に離乳食時期の赤ちゃんには与えないほうがよいでしょう。
「たれ」は化学調味料が使用されており、子供には濃い味付けです。
また、添加物が気になる方にはおすすめしません。
しかし、少し味がついている方が食が進むなら、離乳食完了期から少量ならよいと思います。
付属のタレにこだわる必要はないので、代わりに醤油やだし、かつおぶしなどを使ってみてはいかがでしょうか？
実際、私が離乳食の際に納豆の味付けに使っていたものを3種類ご紹介します。
醤油
醤油の場合は1、2滴くらい。
風味を感じる程度に加えます。
だしパックのだし
だしの中には袋の中身をそのまま、調味料として使えるものがあります。
そのまま使ってもいいですが、わが家では、だしを取った後に中身を取り出し、フライパンで炒ってふりかけ状にして納豆に振りかけていました。
私は、この「減塩 茅乃舎だし」を愛用していました。
今は、減塩ではない通常のタイプを使っていますが、離乳食時は減塩タイプが重宝しました！
赤ちゃん用ふりかけ
ご飯の上に、納豆とふりかけをのせるだけです。
ふりかけは、離乳食時期に合わせた商品展開があって、使い勝手がよかったです。
WAKODO和光堂 緑黄色野菜ふりかけ
ピジョン お野菜ふりかけシリーズ
ぜひ試してみてください。
離乳食で使っていた市販のおすすめ納豆
離乳食には「ひきわり納豆」がおすすめだとお伝えしました。
それは、下ごしらえが簡単だからです。
私が実際、離乳食の時によく使用していた市販の納豆をご紹介します。
超・細か～いきざみ納豆（ひきわり納豆）
やわらかくて、とても細かったので、子どもも食べやすかったです。
私は、パックごと凍らせてから、使う分量に切り分けて保存していました。
コープでも買えます。
ふわりんやわらか納豆（超小粒納豆）
ふわりんやわらか納豆は、子供に人気の「はなかっぱ」のパッケージで、子どもが食いついた商品。
粒も超小粒なので、ひきわり納豆から小粒納豆へ・・・と考えている方におすすめです。
こちらのシリーズ、ひきわり納豆もあり、よく購入していました。
（残念ながら今は取り扱いが無いようです）
最近は豆の大きさの種類も増えてきました。
子どもの食べる成長に合わせて、選んでみてはいかがでしょうか？
粒納豆を刻んでひきわり納豆にする時のコツ
家では粒しか買わない！というご家庭なら、粒納豆を刻めばよいだけです！
しかし、包丁で刻むとネバネバ対応が大変ですよね。
その場合は、納豆を凍らせてから刻むと、下ごしらえが楽ですよ！
納豆は、子どもとママが一緒にそのまま食べられる食材です。
子どもも、ママと同じものを食べられると嬉しいはず！
栄養満点な納豆をぜひ、手軽に離乳食に取り入れてみましょう。
納豆のアレンジレシピ
わが家でよく作っていた、離乳食中期と離乳食後期の納豆のアレンジレシピをご紹介します！
離乳食中期（7～8ヶ月頃）
納豆ごはん
おかゆに湯通しをして、ぬめりを取った納豆を混ぜます。
青のりと、少しのだし（だしパックのだしなど）を入れると風味もよいです。
青のりの代わりに、しらすをいれても美味しいですよ。
納豆スープ（うどんにしてもOK）
柔らかく煮た野菜を細かく刻み、だしのうまみがいっぱいのスープと一緒に煮るだけ！
野菜と一緒に火を通すので、湯通しも必要ありません。
私は小分けして冷凍していたものをそのまま入れていました。
納豆のネバネバがいいとろみとなり、子どもが飲み込みやすいです。
トマトなど味の濃い野菜と相性ばっちりですよ！
柔らかく煮たうどんを刻んで入れると、簡単に野菜うどんができます。
離乳食後期（9～11ヶ月頃）
じゃがいも納豆
ふかしてつぶしたじゃがいもに、片栗粉とだしの粉（だしパックのだしなど）を入れて、混ぜます。
そこに刻んだ納豆を混ぜ、形を整えて、フライパンで焼くだけ。
少量のバターで焼くと、おいしさがアップします。
掴み食べにおすすめです。
納豆オムレツ
溶いた卵に、刻んだ納豆を入れて焼くだけ。
バターで焼くと風味が豊かに！
一緒に刻んだ野菜も入れると、彩りも鮮やかですよ。
赤ちゃんが納豆を食べないけどいい？
赤ちゃんが納豆を食べないけど・・・問題ありません！
納豆は栄養価が高く、手軽に食べられる食材なので、食べたほうがいいとは思います。
しかしあの臭いが壁となり、嫌いな子どもが多いのも事実。
実際、私の息子の一人は、納豆を食べようとしません。
納豆の栄養素である、タンパク質やカルシウム、ビタミン、食物繊維など・・・
こちらは他の食材でも補えますので、あまり神経質にならなくてもよいでしょう。
なんとか工夫して、納豆を食べさせたいママさんもいると思います。
納豆を食べさせるコツとしては「加熱」調理をおすすめします。
納豆のにおいは、湯通しをしてぬめりを取ることで軽減できますが、より熱を加えることで香ばしさに変化します。
好きな食材と混ぜて焼くと食べやすいですよ。
私は、炒り卵と混ぜて炒ったり、納豆チャーハンにして食べさせていました。
しかし、食べてくれないことも多かったです。
掴み食べなら！と思い、おやきにしてみたこともあります。
せっかく作ったのに・・・と気が落ち込むこともありました。
遊び食べや、食べムラの時期もありますので、あまり考えすぎずに進めていきましょう。
子どもが美味しく、楽しく離乳食を進めるには、ママの笑顔が一番です！
まとめ
離乳食で納豆を加熱するのは、離乳食中期までが目安です（1回の量の目安は10～15g）。
ひきわり納豆などの細かくしたものなら、離乳食後期から加熱せずそのまま食べられます（量の目安は15～18g）。
離乳食完了期になると、小粒納豆も食べられるようになりますよ（量の目安は18～21g）。
わが家では、ひきわり納豆を1歳半まで好んで食べていました。
パックのまま冷凍して、使う分量に切り分けておくと便利でした。
下ごしらえなど簡単にすることもできる納豆。
子どもの食べる様子や成長を見ながら、楽しく離乳食に取り入れていけるといいですね！
ちなみに、わが家の納豆デビューは遅かったです（ペーストにするのが大変そうだったので…）。
わが家ではコープを利用しています。
コープの離乳食には納豆ペーストがあるので、最初のうちは活用すれば良かったかもしれません。
コープでは、離乳食や幼児食など、小さいお子さんがいるママの助けになる商品も豊富です。
とにかく便利で、わが家では10年以上使っています。
コープは、地域によって名称が異なりますが、取扱い商品やサービス内容はどこも同じような感じです。
無料で資料請求できますし、お得なキャンペーンがあったりもするので、気になる方はチェックしてみてくださいね。
例えばこちら
↓ 大阪府の赤ちゃん限定「はじまるばこ」
コープは地域ごとに分かれているので、お住まいの地域で確認してみてください。
→ コープ東北はこちら
（青森、秋田、岩手、山形、宮城、福島）
→ コープデリはこちら
（東京・埼玉・千葉・茨城・栃木・群馬・長野・新潟）
↑ その他の地域の方はこちらから検索してみてください
関連記事
コープについてはこちらの記事で詳しくご紹介しているので、興味のある方は参考にしてみてください。