ホルモンの冷凍保存と解凍方法、日持ちについて解説

ホルモンをたくさん買ったけれど、一度に食べきれなかったり、賞味期限が近づいてきたりすると、冷凍保存する方法が気になるものです。実は、生のホルモンでも調理済みのホルモンでも、1~3ヶ月ほど冷凍保存が可能です。解凍は、冷蔵庫に入れておくか、氷水...

ストウブ24cmの使い勝手は?26cmとどっちがおすすめかや一人暮らしではどうなのか、無水カレーのレシピも紹介

24cmのストウブ鍋は、4人家族で多めに作ったり、5~6人家族に使い勝手が良いサイズです。一人暮らしでも、作り置きや、フライパンのように炒め物などに使いたい場合は、使い勝手が良いでしょう。ご飯は5合まで炊けます。茶碗蒸しやプリンのような蒸し...

ストウブ鍋22cmは使い勝手良い!中途半端なサイズか心配だったり24cmと迷う…という時の目安やおすすめレシピなど紹介

この記事では、私が実際に使っていて感じたことや、アンケートを取った結果などから、22cmのストウブ鍋の使い勝手についてお伝えします。わが家で好評の料理(シュクメルリ)のレシピもご紹介しますので、良かったら参考にしてくださいね。ストウブ鍋(ピ...

ストウブで炊飯するとまずい!べちゃべちゃ、芯が残る対処法や炊き方(2合・3合)前日に水に浸ける場合の注意点などを紹介

ストウブで炊飯するとまずい!ということはありません。たしかに、ガスやIHで火加減を調節して炊くのって難しそうだし、炊いてみたら失敗してまずいご飯になって、もうやめた、という声もゼロではありません。しかし、「ストウブで炊いたご飯はおいしい」と...

ペニーレインパン人気ランキング(ソラマチ・通販)おすすめはブルーベリーブレッド!大納言ミルクやミステリーボックスなども紹介

栃木県那須町に本店を構える、パンの有名店ペニーレイン。その人気は栃木だけにとどまらず、2022年5月には東京ソラマチにも進出しています。ペニーレインソラマチ店のパン人気ランキングは、1位から順にブルーベリーブレッド、リンゴスター、よもぎあん...

ストウブ鍋は食洗機で使えるかや変色するのか解説!シーズニングや焦げ付きの取り方、キッチンツールについても紹介

この記事では、ストウブの鍋を食洗機で洗う時に気をつけたいことや、お手入れの方法についてご紹介します。お料理をする人にとって、ストウブの鍋はあこがれの存在です。今まさに買ったばかりで、ワクワクしている方もいるでしょう。しかしストウブの鍋は重く...

ストウブを買うと後悔するのかやデメリットを解説!普通の鍋のように毎日使うのがおすすめ!

ストウブ鍋を買うと後悔するのかというと、後悔しません。私自身、ラウンド型の22cmの鍋を使っていますが、とても満足しています。口コミでは、美味しくて炊飯器や圧力鍋を使わなくなった、という声も多いです。一方、ストウブ鍋は「重い」「面倒」などの...

たけのこのえぐみは体に悪いのか、食べても大丈夫なのか解説!えぐみの取り方やアレンジレシピもご紹介

春の味覚としておいしく食べられるたけのこ!でもえぐみが気持ち悪い・・・という人も。それはアクが抜けきっていないためです。えぐみの原因となる物質には、シュウ酸のようにたくさんとると結石などの原因となるものもあります。でも食べ過ぎなければ大丈夫...

バームクーヘンの意味は?(プレゼントやホワイトデー、結婚祝いなど)バウムクーヘンとの違いも調査

バームクーヘンは、年輪のような途切れることのない見た目から、長寿や繁栄、幸せが続くようにといった意味があります。敬老の日、誕生日、結婚祝い、顔合わせ、バレンタインやホワイトデーなどのプレゼントに選ばれることも多いですね。ただし、切ると縁起が...

空腹を紛らわすお菓子や食べ物を紹介!ガムや水、コンビニで買えるものや、ダイエット中に空腹を紛らわす方法も!

ダイエット中に襲ってくる空腹感・・・授業中や、仕事で会議の途中にお腹が鳴るのを防ぎたい・・・そんなときに手軽に食べられるお菓子や、ダイエット中に空腹を紛らわす方法などを紹介します。(個人的には、炭酸水がイチ推しです)空腹を紛らわすお菓子や食...
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